
Ieri
e oggi. A Citta' di Castello il respiro dell'arte si trova
nel verde delle colline; nei cortili e nei loggiati dei Palazzi gentilizi;
da visitare il Palazzo Vitelli alla Canoniera; la Cattedrale
e il Museo d'arte sacra. Si trova nella creatività' della gente,
resa viva dal centro di documentazione delle tradizioni popolari e dalle botteghe
artigiane del legno, del mobile, della ceramica. Nella musica che, da oltre
30 anni, il Festival delle Nazioni porta con se' con i più'
grandi interpreti di tutto il mondo.
Dintorni. Le terme di Fontecchio
utilizzano un' acqua medio minerale, per affezioni catarrali dell'apparato
respiratorio, malattie dell'apparato urinario e digerente e della pelle. A
Garavelle nella Villa dei Marchesi Cappelletti c'è un Centro tradizioni
popolari, con un museo di civiltà' e arti contadine,
e una ricca collezione ferromodellistica Cappelletti.
Musei.
· Collegato al Laboratorio Tela Umbra
· Museo dell'Arte Tipografica
· Museo del Duomo
· Museo delle Tradizioni Popolari
Manifestazioni principali. Festival
delle Nazioni: tradizionale rassegna di musica da camera che si svolge
le ultime due settimane di agosto. Mostra Nazionale del Cavallo: si
svolge durante i primi giorni di settembre. Mostra del tartufo e dei prodotti
del bosco, in novembre.>
Profumi e sapori gastronomici. I tartufi sono
funghi ipogei che crescono sottoterra fino ad oltre 50 cm di profondità'.
La raccolta avviene in gran parte del territorio montano. Preziosissimi i
tartufi bianchi di cui se ne può apprezzare il profumo e il sapore
con gli spaghetti, lessati e conditi a crudo con olio e scaglie di tartufo
bianco.