
Ieri
e oggi. Per la posizione elevata
sul lago, viene contesa dai signori locali. La struttura del borgo con tratti
di mura risale all'epoca medievale, con bei palazzi. Centro industriale sulla
sponda settentrionale del Trasimeno. Tra le isolette del lago da visitare l'isola
polvere, la piu' grande, con una zona per il ripopolamento di uccelli acquatici,
l'Isola Maggiore, l'unica abitata, e l'Isola Minore.Da visitare
la Rocca situata in un punto piu' alto. La Chiesa di San Cristoforo
dell'XI secolo, la Chiesa di San Rocco, la Chiesa di San Bernardino
e l'Oratorio del Sacramento.
Dintorni. A Madonna dell'Olivo la Chiesa
dell'Olivo. Castel Rigone, borgo in posizione panoramica, con i resti del
Castello e la Chiesa della Madonna dei Miracoli.
Manifestazioni principali. Il Palio delle
barche che rappresenta la commemorazione dell'ultimo atto della guerra civile
perugina. Trasimeno Blueses si svolge a luglio ed è una rassegna
di musica che si svolge nei paesi piu' importanti del Lago Trasimeno.
Profumi e sapori gastronomici. La cucina
locale è legata ai prodotti tipici che sono costituite dal lago e dalle
colline. Elemento fondamentale della gastronomia sono l'olio, il vino ed
il pesce. Ques'ultimo è senz'altro il signore della buona tavola
locale, oltre al gusto e al profumo, la fantasia dei cuochi ne valorizzano le
ottime carni del lago. Tra gli antipasti si ricordano gli agoni. Tra i primi
piatti la zuppa con le uova di regina, il brodo di pesce, gli
spaghetti, il risotto col sugo di pesce. Ed ultimo e squisito
piatto forte locale valorizzato dalla cottura alla brace è la regina
in porchetta.